- magas vitamintartalmának köszönhetően betegségek megelőzésére
- vértisztító, izzasztó és hashajtó hatású
- véd hurut és reuma ellen
- segít vízkór, isiász és keringési panaszok esetén
- serkenti a veseműködést (méregtelenít)
A bodzát nemcsak gyógynövényként használhatjuk, hisz virágát palacsintatésztába is belekeverhetjük, készíthetünk belőle szörpöt, a bogyókból pedig bort, likőrt vagy lekvárt...
Hol találhatunk bodzát?
 |
| Kép: mnh.si.edu |
Akinek van kertje, érdemes legalább egy fát nevelnie.
 |
| Kép: naturephoto-cz.com |
Összetett levelei keresztben átellenesek, nagyok, páratlanul összetettek, a levelet alkotó levélkék tojásdadok, a szélük fűrészes.
A bodza egyes virágai kicsik, fehérek-sárgásfehérek, erős illatúak, és úgynevezett álernyőben csüngve alkotják a közismert, tekintélyes méretű virágzatot.
A virágzása május-júniusban.
A termések csonthéjas, 2-3 magvas, fekete bogyók, augusztus-szeptemberben érik.
Virágzat gyűjtése:
A virágokat májustól június végéig szedhetünk. Akkor kell elkezdeni, amikor a bogernyő szélén lévő virágok kinyíltak és a középsők még bimbósak.
Csak száraz időben gyűjtsük, mert nagyon érzékenyek. A legjobb időszak a késő délelőtti órák, amikor már a hajnali harmat is elpárolgott róla.
Legalkalmasabb kosárba szedni. Soha ne használjunk műanyag zacskót, mert a virágok abban nem kapnak levegőt, és gyorsan befüllednek.
A virágzatot közvetlenül az elágazás után ollóval vagy késsel vágjuk le, a vastagabb szárrésszel együtt.
A virágokat szárításkor szellősen helyezzük tiszta fehér papírra, és árnyékban, levegős helyen szárítsuk őket.
Gyakran forgassuk át a virágokat, - gyorsan kell szárítani őket, mert különben megbarnulnak, és értéküket veszítik.
A virág akkor kellően száraz, ha a szárrészek pattanva törnek.
A száraz virágokat a kocsányról kézzel lemorzsoljuk. A lemorzsolt virágok közül a szárrészeket távolítsuk el, mert cianogén glikozid és szambunigrin tartalmuk miatt mérgező hatásúak.
A szárított virágokat fénytől védve tároljuk.
Mivel a száraz virágok nedvszívók, tárolásukra papírral bélelt dobozok vagy ládák a legalkalmasabbak.
A szárított virágok akkor jó minőségűek, ha halványsárga színűek, jellegzetesen kellemes illatúak, kesernyés ízűek.
A virág izzasztó és vizelethajtó hatású.
 |
| Kép: terra.hu |
Termés
Az érett terméseket ("bodzabogyókat") ősz elején, mikor lilás-fekete színűek, a virágzathoz hasonlóan kocsánnyal együtt gyűjtik és szárítják, mert különben a bogyó leve kifolyik és a megszáradt bogyók összetapadnak.
Szárítás után a bogyókat a virágzathoz hasonlóan a kocsányról le kell morzsolni.
A megszáradt bodzabogyók kemények, a fekete borshoz hasonlítanak, fekete színűek, édeskés-savanykás ízűek.
A friss bodzabogyóból gyógylekvárt (Roob sambuci) készítenek, amelyet meghűléskor erősítőként, izzasztóként használnak.
Készíthető belőle továbbá szörp, bor- és ételszínező adalékanyag.
A fekete bodza termését az élelmiszeripar gyümölcskészítmények színezésére alkalmazza.
A termések gyenge hashajtó és vizelethajtó hatásúak.
Izzasztó hatása a bodzavirágénál gyengébb.
Reumatikus panaszoknál is alkalmazzák (Kneipp-kúra).
Enyhe hashajtó hatású.
Figyelem: a bodzabogyót nyersen ne fogyasszuk, mert magjai mérgezőek!
Egyébként a bodza minden zöld része (így az éretlen bogyó is) enyhén mérgező.
Hevítésre mérge lebomlik, hatástalanná válik. Így a bodza csak feldolgozva fogyasztható!
Levél, kéreg
A fekete bodza leveleit a virágzás ideje alatt célszerű gyűjteni.
Vékony rétegbe kiterítve szellős helyen szárítják.
A belőle készült teát reumás bántalmak ellen, továbbá izzasztó, lázcsillapító és vizelethajtónak használják.
Kérgét a népi gyógyászatban féregűzésre használják.
A fekete bodza mérgező rokonai a gyalogbodza (S. ebulus; magjaiban lévő méreganyagai egyebek közt fejfájást, szédülést, látási zavarokat okozhatnak) és a piros bogyójú fürtös bodza (S. racemosa).
Tippek:
Reuma, köszvény fájdalmak enyhítésére:
Két teáskanál bodza virágot forrázzunk le negyed liter forró vízzel, fedjük le, és hagyjuk állni negyed órán át.
Szűrjük le, és kis akácmézzel édesítve langyosan igyuk.
Ez a te a tisztítja a vérünket is, forró napokon erősíthetjük vele a keringést, és segíthetjük a vesék működését.
Köhögés csillapítására:
A bodza virág teát inhalálni,
8 púpozott teáskanál virágot egy liter forró vízzel öntsünk le, hagyjuk állni tíz percig, és a felszálló gőzöket is 10 percen át lélegezzük be.
Ez kiváló arctisztító hatással is rendelkezik.
Testápolásra:
150 gramm szárított bodzavirágot két liter vízben rövid ideig forraljuk, majd hagyjuk egy órán át állni.
Szűrjük le és öntsük a fürdővízbe.
Fürödjünk benne 20 percet. Egy ilyen fürdő segít nyáron a megdagadt lábak ápolásában is.
Erre a célra csak langyos vizet használjunk.
Fáradt, túlerőltetett szemek, vagy árpa kezelésére:
Készítsünk szemfürdőt.
Két teáskanál friss vagy szárított bodzavirágot forrázzunk le negyed liter forrásban lévő vízzel, és hagyjuk tíz percig állni.
Nagyon finom szűrőn át szűrjük le.
A kihűlt teába merítsünk lenből készült kendőt, és tegyünk hideg borogatást a csukott szemekre.
Hagyjuk rajta 15 percig.
A bodzavirágot természetes altatószerként is használhatjuk.
Négy db frissen szedett bodzavirágot óvatosan mossunk le vízzel.
Ez után válasszuk el a szárától, és csepegtessük le.
A virágot fél liter forró tejbe tegyük, és harminc percig áztassuk.
Édesítsük egy kevés mézzel, és hagyjuk állni egy órát.
A bodzavirág-tejet apró kortyokban igyuk lefekvés előtt fél órával.
 |
| Kép: apinguela.com |
Források:
terebess.hu
nemethagi.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése